Шкафы шоковой заморозки Polair

Шкафы шоковой заморозки POLAIR: решение для качественного питания

Представляем шкафы шоковой заморозки POLAIR, идеальные для обеспечения высококачественной заморозки и охлаждения ваших кулинарных шедевров. Отличный выбор для ресторанов, кафе и производственных предприятий, наши шкафы помогают сохранять вкус, структуру и питательную ценность продуктов.

Преимущества использования шкафов шоковой заморозки POLAIR

Сохранность и свежесть на вашем столе

• Быстрая обработка: Сокращение времени заморозки и охлаждения, удержание веса готовых продуктов.
• Сохранение качества: Благодаря микрокристаллам, которые не повреждают структуру, продукты остаются свежими, ароматными и полезными.
• Расширение ассортимента и снижение себестоимости: Шкафы помогают расширять меню и снижать затраты на ингредиенты.

Особенности шкафов шоковой заморозки POLAIR

Эффективность и надежность в каждом шкафу

• Универсальность: Подходят для различных типов продуктов, включая готовые блюда и свежие продукты.
• Производительность: Охлаждение от +90°C до +3°C за 90 минут и заморозка от +90°C до -18°C за 240 минут.
• Конструкция и материалы: Изготовлены из высококачественной нержавеющей стали, обеспечивающей долговечность и простоту ухода.

Технические характеристики шкафов шоковой заморозки POLAIR

Современные технологии для вашего бизнеса

• Инновационная изоляция: Корпус с наполнением пенополиуретаном гарантирует эффективную работу.
• Продвинутые функции: Включая терморегулятор, термощуп и функции обеззараживания продуктов.
• Дополнительные возможности: Закалка мороженого и обеззараживание рыбы для расширения ваших кулинарных горизонтов.

Популярные модели

• Polair CR10-G - модель серии Grande на 10 уровней, с многофункциональным управлением;
• Polair CR6-L - серия Light, с крашенными элементами корпуса. На 6 уровней загрузки.
• Polair CR5-G- модель серии Grande на 10 уровней, с многофункциональным управлением;
• Polair CR3-L- компактная модель с упрощенным управлением на 3 уровня. 
• Polair CRt20T-G- модель на 20 противней с подкатной тележкой для полного удобства использования.

POLAIR: ваш надежный партнер в области шоковой заморозки

Качество и надежность для вашего ресторана или кафе

С шкафами шоковой заморозки Полаир вы не только улучшаете качество своей продукции, но и повышаете эффективность работы кухни. Это идеальное решение для тех, кто стремится к инновациям и качеству в общепите. Обратитесь к нам сегодня, чтобы узнать больше о том, как мы можем помочь вашему бизнесу.

❋ Сохраняйте свою продукцию на пике своего качества с шкафами шоковой заморозки Polair!

❋ Свяжитесь с нашим менеджером прямо сейчас и закажите оборудование для шоковой заморозки. Убедитесь на практике в высшем качестве нашей продукции!