Камеры шоковой заморозки Polair

Эффективные решения для заморозки: камеры шоковой заморозки POLAIR

Сохранение качества и питательности продуктов с POLAIR

POLAIR предлагает инновационные камеры шоковой заморозки, разработанные для быстрого и равномерного замораживания разнообразных пищевых продуктов. Наши камеры обеспечивают сохранение структуры, внешнего вида и питательной ценности продуктов, делая их идеальными для ресторанов, кафе и производственных предприятий.

Преимущества использования камер шоковой заморозки POLAIR

Увеличенный срок хранения и сохранность продукции

• Быстрая заморозка: Сокращение времени заморозки в 3-5 раз по сравнению с традиционными методами.
• Долговечность продуктов: Продление срока хранения за счет предотвращения порчи и уменьшения образования льда.
• Экологически чистый процесс: Не используются вредные химические консерванты, сохраняется натуральное качество продуктов.
• Оптимальное качество при транспортировке: Обеспечивает сохранность продуктов во время транспортировки.

Разнообразные режимы работы для всех ваших потребностей

Полный контроль над процессом заморозки

• Интенсивное охлаждение: Охлаждение готовых блюд от +90°C до +3°C за 90 минут.
• Быстрая заморозка: Заморозка свежих продуктов от +90°C до -18°C за 240 минут.
• Сохранение качества: Высокая скорость охлаждения помогает сохранить структуру и вкус продуктов.

Технические характеристики камер шоковой заморозки POLAIR

Инновационные решения для вашего бизнеса

• Конструкция: Использование сэндвич-панелей для превосходной изоляции и долговечности.
• Материалы: Нержавеющая сталь и сталь с полимерным покрытием для повышенной надежности.
• Эффективность: Цифровая панель управления с настраиваемыми программами заморозки для различных типов продуктов.
• Экономичность: Минимальная потеря массы продуктов, обеспечивающая более высокую доходность.

Модельный ряд Polair серии BCF

• Polair ВСF 20.1.T1 - камера на 1 тележку с 20 противнями.
• Polair ВСF 40.1.T2 - камера на 2 тележки с 40 противнями.
• Polair BCF 80.1.T4 - камера на 4 тележки с 80 противнями.

Выберите POLAIR для качественной заморозки

В Полаир мы стремимся предоставить нашим клиентам самые передовые решения в области шоковой заморозки. Наши камеры шоковой заморозки - это не просто оборудование, это гарантия качества и надежности для вашего бизнеса. Обратитесь к нам сегодня, чтобы узнать больше о том, как мы можем помочь вам.

? Сохраняйте свою продукцию на пике своего качества с камерами шоковой заморозки Polair!

? Свяжитесь с нашим менеджером прямо сейчас и закажите оборудование для шоковой заморозки. Убедитесь на практике в высшем качестве нашей продукции!