Москва
Москва ваш город?
Да
Выбрать другой город
Москва, г. Котельники, ул. Новая 19'
Написать в
Telegram
Написать в
MAX
Каталог

Профессиональные холодильные шкафы с глухой дверью

Сортировать:
Шкаф морозильный Polair CB105-S
Шкаф морозильный Polair CB105-S
Объём: 500 л / Температура: до -18 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х695х1960 мм / Артикул: 1102026d
Цена:94 972
Шкаф морозильный Polair CB107-S
Шкаф морозильный Polair CB107-S
Объём: 700 л / Температура: до -18 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 735х930х1996 мм / Артикул: 1005089d
Цена:129 538
Шкаф морозильный Polair CB114-S
Шкаф морозильный Polair CB114-S
Объём: 1400 л / Температура: до -18 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1474х960х1996 мм / Артикул: 1006078d
Цена:192 911
Хит
Комбинированный холодильный шкаф Polair CC214-S
Комбинированный холодильный шкаф Polair CC214-S
Два температурных отделения / Объём: 1400 л / Температура: -18 / 0…+6 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х925х1960 мм / Артикул: 1008045d
Цена:207 313
Шкаф холодильный Polair CM105-S
Шкаф холодильный Polair CM105-S
Объём: 500 л / Температура: 0…+6 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х695х1960 мм / Артикул: 1103407d
Цена:72 582
Шкаф холодильный Polair CM105-Sm
Шкаф холодильный Polair CM105-Sm
Объём: 500 л / Температура: 0…+6 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х695х1960 мм / Артикул: 1103444d
Цена:94 972
Хит
Шкаф холодильный Polair CM107-S
Шкаф холодильный Polair CM107-S
Объём: 700 л / Температура: 0…+6 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х925х1960 мм / Артикул: 1001170d
Цена:91 169
Шкаф холодильный Polair CM107-Sm
Шкаф холодильный Polair CM107-Sm
Объём: 700 л / Температура: 0…+6 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х925х1960 мм / Артикул: 1001181d
Цена:106 491
Хит
Шкаф холодильный Polair CM110-S
Шкаф холодильный Polair CM110-S
Объём: 1000 л / Температура: 0…+6 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х695х1960 мм / Артикул: 1104197d
Цена:119 514
Хит
Шкаф холодильный Polair CM114-S
Шкаф холодильный Polair CM114-S
Объём: 1400 л / Температура: 0…+6 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х925х1960 мм / Артикул: 1003125d
Цена:135 242
Хит
Шкаф холодильный Polair CV105-S
Шкаф холодильный Polair CV105-S
Объём: 500 л / Температура: -5…+5 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х695х1960 мм / Артикул: 1105040d
Цена:96 777
Шкаф холодильный Polair CV105-Sm
Шкаф холодильный Polair CV105-Sm
Объём: 500 л / Температура: -5…+5 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х695х1960 мм / Артикул: 1105042d
Цена:117 615
Хит
Шкаф холодильный Polair CV107-S
Шкаф холодильный Polair CV107-S
Объём: 700 л / Температура: -5…+5 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х925х1960 мм / Артикул: 1007059d
Цена:116 057
Хит
Шкаф холодильный Polair CV110-S
Шкаф холодильный Polair CV110-S
Объём: 1000 л / Температура: -5…+5 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х695х1960 мм / Артикул: 1106013d
Цена:143 019
Шкаф холодильный Polair CV114-S
Шкаф холодильный Polair CV114-S
Объём: 1400 л / Температура: -5…+5 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х925х1960 мм / Артикул: 1007535d
Цена:154 686
Новинка
Комбинированный холодильный шкаф Polair CC207-S
Комбинированный холодильный шкаф Polair CC207-S
Два температурных отделения / Объём: 700 л / Температура: -18 / 0…+6 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 735х960х1996 мм / Артикул: 1005120d
Цена:151 661
Хит
Шкаф морозильный Polair CB105-Sm
Шкаф морозильный Polair CB105-Sm
Объём: 500 л / Температура: до -18 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х695х1960 мм / Артикул: 1102029d
Цена:131 803
Шкаф морозильный Polair CB107-Sm
Шкаф морозильный Polair CB107-Sm
Объём: 700 л / Температура: до -18 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 735х960х1996 мм / Артикул: 1005102d
Цена:151 661
Шкаф морозильный Polair CB114-Sm
Шкаф морозильный Polair CB114-Sm
Объём: 1400 л / Температура: до -18 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1474х960х1996 мм / Артикул: 1006088d
Цена:215 501
NEW
Шкаф холодильный Polair CM104-Bravo
Шкаф холодильный Polair CM104-Bravo
Объём: 400 л / Температура: 0…+6 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 606х630х1780 мм / Артикул: 1108148d
Цена:71 035
NEW
Шкаф холодильный Polair CM104-P
Шкаф холодильный Polair CM104-P
Объём: 400 л / Температура: 0…+6 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 606х630х1780 мм / Артикул: 1108152d
Цена:82 528
Шкаф холодильный Polair CM110-Sm
Шкаф холодильный Polair CM110-Sm
Объём: 1000 л / Температура: 0…+6 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х695х1960 мм / Артикул: 1104200d
Цена:138 180
Шкаф холодильный Polair CM114-Sm
Шкаф холодильный Polair CM114-Sm
Объём: 1400 л / Температура: 0…+6 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х925х1960 мм / Артикул: 1003137d
Цена:154 496
Шкаф холодильный Polair CV107-Sm
Шкаф холодильный Polair CV107-Sm
Объём: 700 л / Температура: -5…+5 °C / Глухая дверь: 1 шт. / Полки: 4 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 697х925х1960 мм / Артикул: 1007062d
Цена:131 526
Шкаф холодильный Polair CV110-Sm
Шкаф холодильный Polair CV110-Sm
Объём: 1000 л / Температура: -5…+5 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х695х1960 мм / Артикул: 1106041d
Цена:162 274
Шкаф холодильный Polair CV114-Sm
Шкаф холодильный Polair CV114-Sm
Объём: 1400 л / Температура: -5…+5 °C / Глухие двери: 2 шт. / Полки: 8 шт. / Корпус: полимерная сталь / Хладагент: R290 / Размеры: 1402х925х1960 мм / Артикул: 1007539d
Цена:180 438

Шкафы холодильные с глухой дверью — надёжное хранение для кухонь, производств и складов

Холодильные шкафы с глухой (металлической) дверью — это профессиональное оборудование для хранения охлаждённых и замороженных продуктов без визуальной выкладки, в закрытых кухонных, складских и производственных зонах. Глухая дверь снижает теплопритоки, защищает содержимое от света и внешних воздействий, а также способствует более стабильному поддержанию заданного температурного режима.

Шкафы Polair предназначены для закрытого хранения охлаждённых продуктов в диапазоне +0...+7 °C, а также для заморозки — до -18 °C, и рассчитаны на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Такие решения ориентированы на надёжность, энергоэффективность и стабильную работу в профессиональной среде HoReCa, торговли и пищевых производств.

Где применяются

Шкафы холодильные с глухой дверью используются там, где особенно важны санитарные требования и ограничение внешнего доступа к продуктам:

  • профессиональные кухни ресторанов и кафе;
  • складские и подсобные помещения;
  • пищевые и перерабатывающие производства;
  • магазины и распределительные центры.

Закрытая металлическая дверь снижает теплопритоки и помогает поддерживать стабильную температуру даже при интенсивной работе персонала. Оборудование соответствует требованиям профессиональной эксплуатации и применяется в зонах, где приоритетом является надёжность хранения, а не демонстрация продукции.

Такие шкафы выбирают в случаях, когда важна стабильность температурного режима и сохранность продуктов, а не визуальная выкладка.

Как выбрать шкаф с глухой дверью

При подборе холодильного шкафа с глухой дверью важно ориентироваться на эксплуатационные параметры:

  • Температурный режим — среднетемпературный или низкотемпературный, в зависимости от задач хранения.
  • Полезный объём — подбирается под суточную загрузку и формат кухни или склада.
  • Материал корпуса — окрашенная сталь либо нержавеющая сталь для производственных и санитарных зон.
  • Формат установки — напольные модели для стационарных зон хранения.
  • Условия эксплуатации — уровень влажности, температура окружающей среды, интенсивность открывания дверей.

Для горячих цехов, складов и помещений без кондиционирования рекомендуется выбирать шкафы с глухой дверью и усиленной теплоизоляцией.

Особенности шкафов Polair

  • глухая металлическая дверь с самозакрывающимся механизмом и магнитным уплотнителем;
  • цельнолитый корпус с заливной теплоизоляцией для стабильного хранения;
  • электронное управление и автоматическая оттайка без участия персонала;
  • надёжная работа при температуре окружающей среды до +40 °C;
  • соответствие санитарным и отраслевым требованиям профессионального использования.

Почему Polair.shop

Polair.shop — официальный дилер оборудования Polair. Мы помогаем подобрать холодильные шкафы с глухой дверью под формат кухни, объём хранения и условия эксплуатации, работаем с официальной документацией и организуем поставку оборудования по всей России.

В ассортименте Polair.shop представлены холодильные шкафы Polair с глухой дверью различного объёма и температурного режима — для закрытых кухонных, складских и производственных зон. Каталог позволяет перейти к выбору моделей под конкретные задачи хранения.

Часто задаваемые вопросы

Какой объём холодильного шкафа чаще всего выбирают для кафе или ресторана?

В большинстве кафе и ресторанов оптимальным считается объём 500-700 литров – его достаточно для хранения суточного запаса продуктов без перегрузки камеры. Для ресторанов с высокой оборачиваемостью и производственных кухонь чаще выбирают шкафы 1000-1400 литров, чтобы разделять сырьё и заготовки по зонам хранения.

В чём разница между сериями Polair S и Sm?

• Серия Polair S – это классическая профессиональная линейка, проверенная временем. Она широко используется в кафе, ресторанах и на складах благодаря надёжной конструкции, стабильной работе и понятной комплектации.
• Серия Polair Sm – более современная по исполнению. Она отличается обновлённым дизайном, алюминиевым профилем корпуса с интегрированной ручкой, современным блоком управления с улучшенной индикацией и дополнительными элементами удобства.
• При этом обе серии рассчитаны на профессиональную нагрузку – выбор зависит не от «лучше/хуже», а от требований к эргономике и внешнему виду оборудования.

Какие полезные функции есть у шкафов с глухой дверью?

Шкафы Polair оснащаются электронным управлением, автоматической системой оттайки, самозакрывающейся дверью с магнитным уплотнителем и внутренней LED-подсветкой. Эти функции помогают поддерживать стабильную температуру, снижают теплопотери и упрощают ежедневную работу персонала.

Можно ли доукомплектовать шкаф дополнительными полками?

Да. Конструкция шкафов предусматривает установку дополнительных полок или направляющих, если требуется изменить внутреннюю конфигурацию. Это удобно, когда меняется ассортимент продуктов или формат работы кухни.

Можно ли перевешивать дверь и менять сторону открывания?

Возможность перевешивания двери предусмотрена в ряде моделей и серий, но не является универсальной для всех шкафов. При подборе оборудования мы рекомендуем уточнять этот параметр по конкретной модели, чтобы шкаф корректно вписался в планировку кухни или склада.

В каких моделях можно использовать гастроёмкости вместо полок?

В этой категории гастростандарт применяется во всех шкафах объёмом 700 и 1400 литров. Размеры полок и направляющих соответствуют формату GN, поэтому в таких моделях удобно использовать гастроёмкости вместо стандартных полок – особенно на профессиональных кухнях.

Безопасен ли хладагент R290 в холодильных шкафах при профессиональной эксплуатации?

• Да. В холодильных шкафах Polair хладагент R290 используется в минимально допустимом объёме и только в оборудовании, конструкция которого изначально рассчитана на работу с этим типом хладагента. Шкафы соответствуют действующим нормам и требованиям безопасности, а при штатной эксплуатации не требуют дополнительных мер со стороны пользователя.
• На практике R290 широко применяется в профессиональном холодильном оборудовании благодаря своей энергоэффективности и экологичности и безопасен при соблюдении условий установки и эксплуатации, указанных производителем.

Какой срок службы у холодильных шкафов Polair?

Заявленный срок эксплуатации холодильных шкафов Polair составляет 10-12 лет при соблюдении условий установки и регламентного обслуживания. На практике оборудование часто используется и дольше, что делает его выгодным решением для профессионального бизнеса.

Зачем нужна ножная педаль и где она применяется?

Ножная педаль позволяет открывать дверь без помощи рук, что удобно при работе с продуктами и гастроёмкостями. Она ускоряет процессы на кухне, помогает соблюдать санитарные требования и особенно полезна для морозильных шкафов, где важно минимизировать время открытия двери и теплопритоки.

Почему для профессиональной кухни выбирают шкафы Polair?

Оборудование Polair разрабатывается для коммерческого использования, рассчитано на интенсивную эксплуатацию и адаптировано под реальные условия работы ресторанов, кафе, торговли и пищевых производств.