Стол холодильный для пиццы Polair TM2GNpizza-GC – это профессиональный стол-саладетта с гранитной рабочей поверхностью, предназначенный для приготовления пиццы и других блюд с использованием охлажденных ингредиентов. Модель оснащена двумя распашными дверями, рассчитана на гастроемкости GN1/1, имеет нижнее расположение холодильного агрегата, что позволяет экономить боковое пространство при установке в линии.
Столешница выполнена из натурального гранита с бортиком, что делает её устойчивой к механическим повреждениям, воздействию влаги и высокой температуре. Температурный режим от –2 до +10 °C позволяет безопасно хранить тесто, соусы, овощи и другие ингредиенты.
Особенности модели TM2GNpizza-GC:
- Столешница из гранита с бортиком 150 мм
- Боковое расположение агрегата – удобно при установке в линию
- Совместимость с гастроемкостями GN1/1
- Оптимальный температурный диапазон: –2…+10 °C
- Надежная работа при температуре окружающей среды до +32 °C
Преимущества
- Максимальный комфорт повара – увеличенная рабочая зона
- Гигиеничность и устойчивость к нагрузкам – натуральный гранит
- Энергоэффективность – потребление не более 4,5 кВт·ч/сутки
- Подходит для любых кухонь – от кафе до крупных пиццерий
- Прочная конструкция и качественные комплектующие
- Можно установить витрину для ингредиентов:
- Витрины для ингредиентов под GN-1/3
- Витрины для ингредиентов под GN-1/4
Технические характеристики
- Температурный режим: –2…+10 °C
- Объем: 0,32 м3
- Габаритные размеры (ШxГxВ): 1200x705x1000 мм
- Питание: 230 В / 50 Гц
- Потребляемая мощность: не более 4,5 кВт·ч/сутки
- Масса: 170 кг
- Совместимость с GN1/1: поддерживается
- Материал столешницы: натуральный гранит с бортом
- Расположение агрегата: боковое
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
Купите холодильный стол Polair TM2GNpizza-GC с гранитной столешницей – удобное и надежное решение для профессионального приготовления пиццы с доставкой по всей России.
Характеристики Polair TM2GNpizza-GC:
