Холодильный стол для пиццы Polair TM2GNpizza-GC

Стол холодильный для пиццы Polair TM2GNpizza-GC – это профессиональный стол-саладетта с гранитной рабочей поверхностью, предназначенный для приготовления пиццы и других блюд с использованием охлажденных ингредиентов. Модель оснащена двумя распашными дверями, рассчитана на гастроемкости GN1/1, имеет нижнее расположение холодильного агрегата, что позволяет экономить боковое пространство при установке в линии.

Столешница выполнена из натурального гранита с бортиком, что делает её устойчивой к механическим повреждениям, воздействию влаги и высокой температуре. Температурный режим от –2 до +10 °C позволяет безопасно хранить тесто, соусы, овощи и другие ингредиенты.

Особенности модели TM2GNpizza-GC:

• Столешница из гранита с бортиком 150 мм
• Боковое расположение агрегата – удобно при установке в линию
• Совместимость с гастроемкостями GN1/1
• Оптимальный температурный диапазон: –2…+10 °C
• Надежная работа при температуре окружающей среды до +32 °C

Преимущества

• Максимальный комфорт повара – увеличенная рабочая зона
• Гигиеничность и устойчивость к нагрузкам – натуральный гранит
• Энергоэффективность – потребление не более 4,5 кВт·ч/сутки
• Подходит для любых кухонь – от кафе до крупных пиццерий
• Прочная конструкция и качественные комплектующие
• Можно установить витрину для ингредиентов:
  • Витрины для ингредиентов под GN-1/3
  • Витрины для ингредиентов под GN-1/4

Технические характеристики

• Температурный режим: –2…+10 °C
• Объем: 0,32 м3
• Габаритные размеры (ШxГxВ): 1200x705x1000 мм
• Питание: 230 В / 50 Гц
• Потребляемая мощность: не более 4,5 кВт·ч/сутки
• Масса: 170 кг
• Совместимость с GN1/1: поддерживается
• Материал столешницы: натуральный гранит с бортом
• Расположение агрегата: боковое
• Материал корпуса: нержавеющая сталь

Купите холодильный стол Polair TM2GNpizza-GC с гранитной столешницей – удобное и надежное решение для профессионального приготовления пиццы с доставкой по всей России.