Холодильный стол Polair TDi3GN-GC — трёхдверная среднетемпературная модель со стеклянными дверьми, нижним расположением агрегата, глубиной 700 мм, полезным объёмом 370 л и рабочим диапазоном +1...+10 °C.
Модель сочетает охлаждаемое хранение, рабочую поверхность и визуальный контроль содержимого. Благодаря стеклянным дверям стол удобно использовать в зонах, где важно видеть наполнение холодильного отделения без открытия дверей: на профессиональной кухне, в холодном цехе, кафе, ресторане, кулинарии, баре или на линии выдачи. Такой формат помогает быстро контролировать запас и сохранять наглядность охлаждённых позиций в рабочем пространстве.
Polair TDi3GN-GC относится к серии GC — линейке холодильных столов Polair в кубическом дизайне с нижним расположением агрегата. Модель выполнена в формате GN, с основными поверхностями из нержавеющей стали и ручками, интегрированными в дверное полотно. За счёт длины 1375 мм и глубины 700 мм стол подходит для рабочих зон, где важны увеличенный охлаждаемый объём, профессиональный формат хранения, визуальный контроль содержимого и аккуратный внешний вид оборудования.
Особенности модели TDi3GN-GC
- Стеклянные двери
Двери позволяют видеть содержимое холодильного отделения без открытия дверей.
Это удобно для контроля остатков, быстрого поиска нужных позиций и работы с продуктами, к которым персонал обращается в течение смены. - Среднетемпературный режим +1...+10 °C
Polair TDi3GN-GC предназначен для охлаждённого хранения продуктов, напитков, соусов, молочной продукции, гастрономии, десертов, полуфабрикатов и ингредиентов, которым требуется стабильная плюсовая температура. - Охлаждаемый объём 370 л и три двери доступа
Полезный объём 370 л позволяет держать под рабочей поверхностью увеличенный запас продуктов, напитков, заготовок и ингредиентов текущей смены.
Три стеклянные двери обеспечивают удобный доступ к содержимому по всей фронтальной части стола. - Формат GN и глубина 700 мм
Модель выполнена в формате GN.
Глубина 700 мм удобна для профессиональных кухонь, где продукты и заготовки хранятся в гастроёмкостях, на полках или в инвентаре стандартного кухонного формата. - Кубический дизайн серии GC
Серия GC отличается лаконичной геометрией корпуса и ручками, интегрированными в дверное полотно.
За счёт этого стол выглядит более цельно и подходит для открытых кухонь, барных линий, кофеен и зон выдачи, где оборудование находится на виду и должно выглядеть аккуратно в составе рабочей линии. - Нижнее расположение агрегата
Холодильный агрегат расположен в нижней части стола.
Такое расположение позволяет разместить охлаждаемое хранение под рабочей поверхностью и использовать модель в рабочей линии без бокового агрегатного отсека. - Размер 1375x700 мм
Длина 1375 мм даёт больше места для охлаждённого хранения и работы на верхней поверхности, а глубина 700 мм удобна для профессиональной кухни и формата GN.
Такой стол подходит для рабочих линий, где требуется увеличенный запас под рабочей поверхностью без перехода на максимально длинную модель. - Основные поверхности из нержавеющей стали
Модель GC выполнена в профессиональном исполнении с основными поверхностями из нержавеющей стали.
Такое исполнение удобно для регулярной санитарной обработки и ежедневной работы на профессиональной кухне. - Внутренняя подсветка
Подсветка улучшает обзор внутри холодильного отделения и делает стеклянные двери более практичными: персоналу проще оценить заполнение стола и быстрее найти нужный продукт. - Динамическое охлаждение
В столе используется динамическая система охлаждения.
Воздух циркулирует внутри охлаждаемого объёма, помогая поддерживать стабильный температурный режим при хранении продуктов, напитков и ингредиентов. - Электронный блок управления
Терморегулятор на базе электронного блока позволяет задавать и контролировать рабочий температурный режим.
Это удобно для стабильного хранения продуктов в плюсовом диапазоне. - Автоматическая оттайка с испарением конденсата
Автоматическая оттайка испарителя снижает необходимость ручного обслуживания, а система испарения конденсата упрощает эксплуатацию стола в ежедневном режиме. - Дверная конструкция со сменными элементами
Стеклопакеты установлены в алюминиевые рамы, а эластичные уплотнители с магнитными вставками помогают герметизировать охлаждаемый объём.
Разборная конструкция рамы упрощает замену стеклопакета при необходимости. - Регулируемые по высоте ножки
Ножки позволяют выставить стол по уровню, компенсировать небольшие неровности пола и согласовать высоту с соседними рабочими поверхностями. - Хладагент R290
В холодильной системе используется R290 — пропан, озонобезопасный хладагент, применяемый в современной коммерческой холодильной технике.
Преимущества
- Увеличенный объём в формате GN
Полезный объём 370 л позволяет хранить под рабочей поверхностью больше продуктов, напитков, соусов, полуфабрикатов, заготовок и ингредиентов текущей смены. Формат GN удобен для профессиональных кухонь, где важно организовать запас в стандартном кухонном формате. - Кубический дизайн для открытых рабочих зон
TDi3GN-GC подходит для объектов, где оборудование находится на виду: открытых кухонь, барных линий, кофеен, кулинарий и зон выдачи. Кубический дизайн, интегрированные ручки и стеклянные двери помогают совместить рабочую функциональность с аккуратным внешним видом. - Три двери доступа для удобной организации запаса
Трёхдверный формат помогает распределить продукты по группам и быстрее находить нужные позиции. Это удобно для холодного цеха, кухни ресторана, зоны выдачи или производственного участка с высокой интенсивностью работы. - Глубина 700 мм для профессионального хранения
Глубина 700 мм удобна для размещения продуктов, заготовок, полуфабрикатов и кухонного инвентаря стандартного формата. Это особенно важно на участках, где продукты перемещаются между хранением, подготовкой и сборкой блюд. - Подходит для более длинной рабочей линии
Размер 1375x700 мм позволяет использовать стол как отдельный холодильный модуль или как часть линии рядом с барным, тепловым, производственным оборудованием, зоной сборки блюд или участком выдачи. - Быстрее работа на смене
Сотрудник сразу видит, где находится нужный продукт, напиток или ингредиент. Это удобно на участках, где к холодильному запасу обращаются часто: в холодном цехе, на кухне, в зоне выдачи, баре или на линии сборки блюд. - Меньше лишних открываний
Стеклянные двери позволяют проверить наличие продукта до открытия дверей. Это снижает количество лишних действий, помогает быстрее работать с запасом и уменьшает теплопритоки внутрь охлаждаемого объёма. - Удобнее поддерживать порядок внутри стола
Продукты можно разложить по группам: соусы, молочная продукция, гастрономия, десерты, заготовки, полуфабрикаты или напитки. За счёт стеклянных дверей персоналу проще контролировать заполнение и быстрее замечать, что нужно пополнить. - Проще ежедневная эксплуатация
Автоматическая оттайка и система испарения конденсата снижают объём ручных операций, а электронный блок управления помогает контролировать температурный режим в процессе работы.
Эксплуатация
Polair TDi3GN-GC используют там, где охлаждённый запас должен быть рядом с рабочим местом, хорошо просматриваться, размещаться в формате GN и аккуратно выглядеть в составе рабочей линии. Модель подходит для ресторанов, кафе, баров, кофеен, кулинарий, холодных цехов, зон выдачи, производственных кухонь и участков сборки блюд.
В холодном цехе TDi3GN-GC удобен для соусов, гастрономии, полуфабрикатов, заготовок, десертов и ингредиентов текущей смены. В кафе, ресторане, баре или зоне выдачи модель помогает держать охлаждённый запас под рабочей поверхностью и быстро контролировать его через стеклянные двери.
В ежедневной работе модель не требует сложного обслуживания: автоматическая оттайка и испарение конденсата снижают объём ручных операций, а электронный блок управления помогает контролировать температурный режим.
В повседневной эксплуатации TDi3GN-GC удобен как трёхдверный стол в кубическом исполнении для рабочих зон, где важны GN-формат, увеличенный охлаждаемый объём, визуальный контроль и более длинная рабочая линия. Если на участке требуется ещё больший объём хранения и более длинная рабочая поверхность, в этой же серии можно рассмотреть четырёхдверную модель Polair TDi4GN-GC.
Характеристики Polair TDi3GN-GC:
