Сплит-система Polair SM113P серии Professionale — среднетемпературная холодильная машина для поддержания температуры –5...+10 °C в холодильных камерах предприятий общественного питания, торговли и пищевого производства. Оборудование применяется для хранения охлаждённых продуктов, полуфабрикатов и ингредиентов в холодильных камерах малого и среднего объёма.
Модель относится к серии Professionale, отличительной особенностью которой является муфтовое соединение холодильного контура, позволяющее значительно упростить монтаж оборудования и сократить время установки холодильной машины.
Конструкция сплит-системы включает два блока: воздухоохладитель устанавливается внутри холодильной камеры, а компрессорно-конденсаторный блок размещается снаружи. Такое решение снижает уровень шума в рабочей зоне и облегчает доступ к оборудованию для технического обслуживания.
Корпуса блоков выполнены из оцинкованной стали с полимерным покрытием, устойчивым к коррозии и механическим воздействиям. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию в профессиональных кухнях, производственных цехах и торговых помещениях.
Особенности модели SM113P
- Среднетемпературный режим –5...+10 °C
Сплит-система предназначена для холодильных камер и обеспечивает стабильное поддержание температур, необходимых для хранения охлаждённых продуктов. - Охлаждаемый объём камеры 6,7...12,5 м3
Ориентировочный объём холодильной камеры при температуре окружающей среды +25 °C. - Муфтовое соединение холодильного контура
Соединение блоков выполняется с помощью герметичных муфт. При подключении муфты открывают запорные клапаны и формируют холодильный контур без пайки трубопроводов. - Заводская заправка хладагентом
Сплит-система поставляется уже заправленной хладагентом. Это позволяет выполнять монтаж без пайки и заправки холодильного контура. - Эффективный воздухоохладитель потолочного типа
Медно-алюминиевый теплообменник обеспечивает эффективный теплообмен и равномерное распределение холодного воздуха по всему объёму камеры. - Выносной пульт управления
Система комплектуется выносным пультом управления с кабелем 5 м, что позволяет удобно контролировать работу холодильной машины вне камеры. - Герметичный поршневой компрессор
Компрессор рассчитан на интенсивную эксплуатацию и обеспечивает стабильную работу холодильной машины. - Автоматическая система оттайки
Испаритель оснащён системой автоматической оттайки с испарением воды из ванночки слива.
Преимущества
- быстрый монтаж холодильной машины без пайки трубопроводов
- возможность демонтажа и повторной установки системы
- стабильная работа в среднетемпературном режиме –5...+10 °C
- равномерное охлаждение всего объёма холодильной камеры
- удобное управление системой благодаря выносному пульту
Технические параметры
- Конденсатор:
- Шаг ребер: 3,2 мм
- Поверхность: 6,25 м2
- Количество вентиляторов: 1
- Мощность вентилятора: 0,018 кВт / 1300 об/мин.
- Диаметр крыльчатки: 254 мм
- Производительность: 600 м3/час
- Воздухоохладитель:
- Шаг ребер: 3,6 мм
- Поверхность: 4,63 м2
- Количество вентиляторов: 1
- Мощность вентилятора: 0,018 кВт / 2600 об/мин.
- Диаметр крыльчатки: 200 мм
- Производительность: 600 м3/час
- Дальность струи воздуха: 4 м
- Диаметр всасывающей трубки: 12 мм
- Диаметр нагнетательной трубки: 8 мм
- Количество хладагента: 0,63 кг
Применение
Сплит-система Polair SM113P используется в холодильных камерах на объектах:
- рестораны и кафе
- столовые и фабрики-кухни
- продуктовые магазины
- заготовочные и производственные цеха
- пекарни и кондитерские производства
Оборудование применяется для хранения:
- охлаждённого сырья
- полуфабрикатов
- мяса и рыбы
- молочной продукции
- готовых блюд и ингредиентов.
Комплектация
- компрессорно-конденсаторный блок
- воздухоохладитель
- комплект медных трубок с муфтовыми соединениями (5 м)
- дренажная трубка (1 м)
- выносной пульт управления (кабель 5 м)
- светодиодный светильник
Особенности эксплуатации
Сплит-система предназначена для установки в среднетемпературные холодильные камеры предприятий общественного питания, торговли и пищевого производства.
Холодопроизводительность системы зависит от температуры окружающей среды.
Условия эксплуатации: температура окружающей среды от –30 °C (с зимним комплектом) до +40 °C, относительная влажность от 80 до 40 %.
Характеристики Polair SM113P:
Сравнение серий сплит-систем Professionale (P) и Standart (S)
| Параметр | Standart (S) | Professionale (P) |
|---|---|---|
| Соединение блоков | Пайка медных трубок | Герметичные муфтовые соединения |
| Хладагент | Требуется заправка при монтаже | Система уже заправлена на заводе |
| Монтаж | Требуются пайка, вакуумирование и заправка | Монтаж без пайки и заправки |
| Демонтаж | Возможен, но ограничен | Возможен быстрый демонтаж |
| Выносной пульт | Опция | Входит в комплект |
Подбор камеры для сплит-системы Polair SM113P
Температурный режим в камере +10 °C
|
Температурный режим в камере +5 °C
|
Температурный режим в камере 0 °C
|
Температурный режим в камере −5 °C
|
* Обращаем внимание: корректный подбор сплит-системы для холодильной камеры определяется не только её объёмом. При выборе оборудования необходимо учитывать ряд параметров, включая требуемую температуру внутри камеры, температуру окружающей среды, толщину теплоизоляционных панелей, характер загрузки продукции и режим эксплуатации камеры.
* При необходимости специалисты Polair.shop помогут выполнить корректный расчёт и подобрать сплит-систему с учётом параметров вашей холодильной камеры и условий её эксплуатации.
