Каталог
Каталог

Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки

К сравнению
В избранное
Артикул:ДЦ-10964
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Radax Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Пароконвектомат Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Бренд
Модель
Линейка
Страна
Напряжение
Мощность
Дополнительные опции:
В наличии
Цена:
238 610
11
Информация о доставке
✅ Согласовать другой способ доставки
Бесплатно
Описание
Характеристики
Документация
Доставка и монтаж

Пароконвектомат Radax CHEKHOV CC06DGCL предназначен для готовки разнообразных блюд и выпечки в предприятиях общественного питания и торговле. Эта модель оборудована внутренней подсветкой, цифровой панелью управления и дверцей, открывающейся влево.

CC06DGCL является представителем серии пароконвектоматов Chehov с интеллектуальной цифровой системой X-Cloud. Эта система значительно расширяет функционал и возможности управления оборудованием. Линейка специально разработана для качественной выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также позволяет совместить расстойку и выпечку в одной рабочей камере.

Модель CC06DGCL обладает 6 уровнями и совместима с противнями размером 600х400 мм и гастроемкостями GN1/1.

Особенности модели Chekhov CC06DGCL:

  • 100 программ приготовления с циклами приготовления на каждую программу;
  • Функция Press-Go позволит использовать 6 самых востребованных рецептов приготовления;
  • Функция расстойки позволяет осуществлять расстойку и выпечку хлебобулочных изделий последовательно в одном объеме;
  • Интеллектуальная система X-CLOUD:
    • Возможность дистанционно контролировать производственные процессы и предупреждать возникновение нештатных ситуаций
    • Возможность дистанционно производить диагностику оборудования
    • Работа с данными через Wi-Fi или порт USB;
  • Быстрый нагрев благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов;
  • Технология X-Preheating позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока;
  • Распределение воздуха в рабочей камере X-EQUAL - реверсивные 5-скоростные вентиляторы;
  • Мультитаймер на LCD-дисплее;
  • Цифровая регулировка инжекции воды;
  • Автоматическая готовка в ночное время;
  • Автоматическое охлаждение;
  • Автоматическая программа чистки в ночное время;
  • X-CLEAN - автоматическая мойка с 3 разными по интенсивности режимами;
  • Режим продолжения работы до выключения;
  • Система лёгкой очистки внутреннего стекла;
  • X-REVERSE - CC04DGCL;
  • X-SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.

Режимы приготовления:

  • Пар;
  • Конвекционное приготовление;
  • X-ECOSYSTEM - технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень;
  • X-DRY - инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любого блюда.

Опции (заказываются отдельно):

  • Ручной душ;
  • X-DOUBLE - решение для комбинирования оборудования (пароконвектоматов, шкафов шоковой заморозки, расстоечных камер и подставок) Radax и Polair, позволяет совмещать и одновременно управлять несколькими фазами приготовления;
  • Многоточечный термощуп X-CORE.

Технологии:

Radax X-Ecosystem Radax X-Control Radax X-Clean Radax X-Safe Radax X-Power Radax X-Equal Radax X-Double Radax X-Dry Radax X-Reverse Radax X-Core Radax X-Preheating
Характеристики
Заводские данные:
Бренд
Модель
Линейка
Гарантия
Страна
Размеры и вес:
Длина
Ширина
Высота
Вес без упаковки
Длина брутто
Ширина брутто
Высота брутто
Вес в упаковке
Основные характеристики:
Управление
Рабочие температуры
Вместимость противней
Тип противня
Расстояние между уровнями
Пароувлажнение
Тип пароувлажнения
Термощуп
Автоматическая мойка
Ручной душ
Напряжение
Мощность
Разделение на блоки
Монтаж оборудования:
  • Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
  • В нашем магазине Polair.shop, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
  • В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
  • Курьером. Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа до двери.

    Города: Москва, Московская область, Ульяновск, Пенза, Самара, Тольятти, Саранск, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, Оренбург, Саратов, Астрахань, Чебоксары, Ижевск, Киров, Сыктывкар, Вологда, Череповец, Тамбов, Воронеж, Липецк, Белгород, Брянск, Калуга, Курск.

    Доставка в другие города России вы можете уточняйть у наших менеджеров.

  • До регионального склада. Доставка оборудования до одного из наших региональных складов c последующим самовывозом.

    Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск. (См. адреса)

  • По России. Доставка в другие города России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые Линии, Мэджик-Транс, Рейл-Континет. Ориентировочная стоимость доставки указана на странице товара. Если цена не указана, либо расчет ошибочный, вы всегда можете уточнить стоимость доставки у нашего менеджера.

Отдел продаж:

8 800 301 34 84

C этим товаром покупают
RADAX ASSH01
RADAX ASSH01
Цена:13 420
Вытяжка RADAX KG86MWF2
Вытяжка RADAX KG86MWF2
Цена:122 740
Вытяжка RADAX KG86MWF1
Вытяжка RADAX KG86MWF1
Цена:110 140
RADAX RS8677H8X
RADAX RS8677H8X
Цена:24 960
RADAX RS8677H8S
RADAX RS8677H8S
Цена:34 190
RADAX RS8677H7X
RADAX RS8677H7X
Цена:21 910
RADAX RS8677H7S
RADAX RS8677H7S
Цена:30 390
RADAX RS8677H5S
RADAX RS8677H5S
Цена:23 400