Камера окончательной расстойки Polair CR1.6080.T2 inox предназначена для завершения процесса расстойки изделий хлебопекарного и кондитерского производства перед выпечкой при температуре выше +30°C. В этих камерах отсутствует охлаждающий модуль, поэтому охлаждение и хранение охлажденных заготовок не предусмотрено.
Камеры для расстойки серии CR представляют собой модульные конструкции из сэндвич-панелей с теплоизоляцией толщиной 80 мм. В стандартной комплектации все обшивки панелей выполнены из нержавеющей стали. Камеры оснащены распашными дверями со встроенным стеклянным модулем, и все модели серии CR производятся без пола.
Климатический модуль с компактным ультразвуковым увлажнителем позволяет поддерживать в камере температуру от +30°C до +45°C и влажность от 60% до 90%.
Равномерное распределение воздушного потока обеспечивается встроенными вентиляторами и специальными флешь-панелями, установленными на одной из внутренних сторон камеры.
Многофункциональная контрольная панель позволяет визуализировать и управлять технологическим процессом расстойки.
Камера предназначена для размещения 2 тележки под противни размером 600x800 мм.
Особенности модели CR1.6080.T2 inox:
- Многофункциональная контрольная панель для визуализации технологического процесса расстойки.
- Климатический модуль с встроенным компактным ультразвуковым увлажнителем.
- Специальные флешь-панели, установленные на одной из внутренних сторон камеры.
- Встроенные вентиляторы.
- Равномерное распределение воздушного потока.
- Модульная конструкция из сэндвич-панелей.
- Дверной проём - 900x1930.
- Все модели серии CR производятся без пола.
Варианты исполнения:
- Наружные поверхности камеры из оцинкованной окрашенной стали.
- Проходная конструкция туннельного типа с двумя дверями на противоположных сторонах.
- Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
- В нашем магазине Polair.shop, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
- В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
- Курьером. Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа до двери.
Города: Москва, Московская область, Ульяновск, Пенза, Самара, Тольятти, Саранск, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, Оренбург, Саратов, Астрахань, Чебоксары, Ижевск, Киров, Сыктывкар, Вологда, Череповец, Тамбов, Воронеж, Липецк, Белгород, Брянск, Калуга, Курск.
Доставку в другие города России Вы можете уточняйть у наших менеджеров.
- До регионального склада. Доставка оборудования до одного из наших региональных складов c последующим самовывозом.
Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск. (См. адреса)
- По России. Доставка в другие города России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые Линии, Мэджик-Транс, Рейл-Континет. Ориентировочная стоимость доставки указана на странице товара. Если цена не указана, либо расчет ошибочный, вы всегда можете уточнить стоимость доставки у нашего менеджера.
Отдел продаж:
