Холодильник для колбасных изделий Polair CS107 Salami — специализированное оборудование для вызревания и сушки сыровяленых мясных деликатесов. Благодаря глухой двери, модель обеспечивает максимальную защиту от внешнего освещения, создавая стабильный микроклимат для качественной ферментации. Оснащённый комплектом подвесов для колбас, ультразвуковым увлажнителем и UV-дезинфекцией, шкаф полностью адаптирован для профессионального цехового или ремесленного производства.
Особенности модели CS107 Salami:
- Глухая дверь из нержавеющей стали — защита от света, стерильность
- Диапазон температур от -2 до +30 °C
- Автоматическая регулировка влажности от 60 до 95%
- Комплектация: 3 пары направляющих с тремя перекладинами с подвесами
- Встроенная UV-лампа и ультразвуковой увлажнитель
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
- Педаль открытия двери без помощи рук
Применение
- Вызревание и сушка сыровяленых колбас (салями, бастурма, чоризо)
- Производство хамона, прошутто и мясных рулетов
- Работа в условиях цехов мясной гастрономии, гастромаркетов и фермерских хозяйств
- Использование в замкнутых производственных помещениях, где не требуется витринная подача
Преимущества
- Создание стабильного микроклимата без влияния света
- Возможность размещения крупного объема подвешенной продукции
- Эффективная защита от патогенной микрофлоры благодаря UV-обработке
- Экономия пространства при высокой вместимости (объем 700 л)
- Энергоэффективность при интенсивной эксплуатации
- Простота в эксплуатации и гигиеничная конструкция
Особенности эксплуатации
- Автоматическая оттайка испарителя с испарением конденсата
- Не требует подключения к воде — встроенная система увлажнения
- Совместимость с системой дистанционного мониторинга (опция)
- Все элементы камеры выполнены из антикоррозионных материалов
- Подходит для работы при температуре окружающей среды до +40 °C
Технические характеристики
- Температурный режим: -2…+30 °C
- Диапазон влажности: 60–95%
- Полезный объем: 700 л
- Габаритные размеры (Ш×Г×В): 697×1005×1960 мм
- Комплектация: 3 пары направляющих с 3 перекладинами и подвесами
- Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь AISI 304
- UV-дезинфекция: есть
- Увлажнитель воздуха: ультразвуковой
- Педаль открытия двери: есть
- Питание: 230 В / 50 Гц
- Потребляемая мощность: 550 / 900 Вт
- Хладагент: R290 (пропан)
- Вес нетто / брутто: 144 / 171 кг
- Размер упаковки: 790×1080×2125 мм
Выберите CS107 Salami с глухой дверью — создайте безопасные и идеальные условия для натурального вызревания мясных деликатесов!
Холодильник для колбасных изделий Polair CS107 Salami: Характеристики
Есть ли гарантия на продукцию Polair?
❋ Да, на всё оборудование Polair предоставляется официальная гарантия производителя. Cрок гарантии составляет 12 месяцев при соблюдении требований завода изготовителя по вводу в эксплуатацию и правильному использованию оборудовния, указанные в паспорте изделия.
❋ В случае неисправности вы можете обратиться в нашу сервисную службу. Мы оперативно решим вопрос по ремонту или замене оборудования в рамках гарантийного обслуживания.
Предоставляете ли вы услуги по монтажу оборудования?
❋ Да, оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим и мы настоятельно рекомендуем проводить монтаж оборудования с помощью наших квалифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет выезд на объект для профессионального монтажа и пусконаладочных работ, а также обучает персонал правилам эксплуатации.
❋ В случае, если место монтажа находится на значительном расстоянии, и выезд нашей сервисной службы будет экономически нецелесообразен, мы порекомендуем наших сертифицированных партнёров в вашем городе. Они выполнят все необходимые пусконаладочные работы с соблюдением всех стандартов качества.
Какие варианты доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем несколько вариантов доставки:
❋ Самовывоз: Вы можете забрать заказ с одного из наших региональных складов. Уточните стоимость и сроки доставки до склада у нашего менеджера. При комплексном заказе доставка до склада бесплатна.
❋ Доставка нашим курьером: Осуществляется на следующий день после оплаты. Срок доставки может варьироваться от 2 до 5 дней в зависимости от загруженности транспорта и отдалённости вашего города. Стоимость доставки составляет 3 000 руб. Посмотрите список городов, в которых доступна курьерская доставка по ссылке.
❋ Доставка по России транспортными компаниями: Мы сотрудничаем с такими компаниями, как ПЭК, Деловые Линии и Мэджик Транс. Вы можете увидеть ориентировочный расчет стоимости на странице товара, либо уточнить её у менеджера.
В каких городах есть ваши склады?
❋ Мы имеем 17 складов по всей России. Заказывая оборудование у нас, мы доставим ваш заказ в ближайший к вам город на выгодных условиях.
❋ Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск.
❋ Посмотреть адреса складов можно по ссылке
Как лучше оформить заказ?
Вы можете оформить заказ удобным для вас способом:
❋ Через корзину на сайте - это самый удобный и быстрый способ. Добавьте товар в корзину! Укажите контактные данные. Там же вы сможете прикрепить карточку с реквизитами важего юр.лица для оперативного выставления счёта. И завершите оформление. Заказы через корзину обрабатываются в приоритетном порядке, а после оформления вы сможете легко отслеживать статус своего заказа и получать доступ к истории покупок.
❋ Написав на электронную почту - отправьте информацию о вашем заказе и контакты на наш email info@polair.shop, и менеджеры свяжутся с вами для дальнейшего оформления.(Для оперативности оформления заказа, рекомендуем в письме указывать город доставки и реквизиты юр.лица)
❋ По телефону - позвоните нашим менеджерам по телефону 8 800 301 34 84, указанному на сайте, и они помогут вам оформить заказ.
❋ Оставив заявку на обратный звонок - мы перезвоним вам в ближайшее время, чтобы уточнить детали и помочь с заказом.
Какие способы оплаты вы принимаете?
Мы принимаем безналичную оплату как для физических, так и для юридических лиц:
❋ Для физических лиц: После оформления заказа вам будет выставлен счет-фактура, который можно оплатить в любом отделении банка.
❋ Для юридических лиц: После оформления заказа вам будет выставлен счет для оплаты от имени вашего юридического лица.
