Холодильный шкаф для вызревания мяса Polair CS107 Meat Тип 1 — профессиональное решение для сухого вызревания мясных продуктов, позволяющее точно контролировать температуру и влажность в камере. Благодаря встроенной UV-лампе, штанге для подвеса и двум перфорированным полкам, модель подходит для выдержки отрубов, полутуш и деликатесов в условиях ресторанов, фермерских цехов и гастромаркетов. Удобство в эксплуатации обеспечивается бесконтактной педалью, LED-подсветкой и дверью из стеклопакета.
Особенности модели CS107 Meat Тип 1:
- Диапазон температуры от -2 до +30 °C — оптимальные условия для вызревания
- Регулируемая влажность от 60 до 95%
- Встроенная UV-лампа и увлажнитель воздуха
- Педаль открытия дверцы без помощи рук
- Комплектация Тип 1: штанга и 2 перфорированные полки из нержавеющей стали
- Корпус и камера из нержавеющей стали AISI 304
- LED-подсветка внутреннего объема
Применение
- Выдержка мясных отрубов и стейков
- Созревание сыровяленых мясных деликатесов
- Производство премиальных мясных полуфабрикатов
- Использование в ресторанах, мясных бутиках и фермерских хозяйствах
- Организация открытых витрин в торговых залах
Преимущества
- Создание идеального микроклимата для улучшения вкуса, текстуры и цвета мяса
- Наличие UV-дезинфекции и автоматической системы увлажнения
- Высокая нагрузочная способность: до 80 кг на штангу, до 40 кг на полку
- Современный внешний вид и гигиеничное исполнение из нержавейки
- Энергоэффективное оборудование с мощностью до 900 Вт
Особенности эксплуатации
- Автоматическая оттайка испарителя
- Не требуется подключение к водопроводу — встроенный бак
- Возможность дистанционного управления и мониторинга (с модулем Wi-Fi)
- Подходит для размещения в публичных зонах кухни
- Облегченная чистка за счет плоских внутренних поверхностей
Технические характеристики
- Температурный режим: -2…+30 °C
- Диапазон влажности: 60–95%
- Полезный объем: 700 л
- Габаритные размеры (Ш×Г×В): 697×1005×1960 мм
- Размер полки: 650×530 мм
- Комплектация Тип 1: штанга + 2 перфорированные полки из нержавеющей стали
- Материал корпуса и камеры: нержавеющая сталь AISI 304
- UV-дезинфекция: есть
- Педаль открытия: есть
- Питание: 230 В / 50 Гц
- Потребляемая мощность: 550 / 900 Вт
- Хладагент: R290 (пропан)
- Вес нетто / брутто: 160 / 190 кг
- Размер в упаковке: 790×1080×2125 мм
Оформите заказ на Polair CS107 Meat Тип 1 — откройте возможности премиального вызревания мяса для вашего бизнеса уже сегодня!
Шкаф для созревания мяса Polair CS107 Meat Тип 1: Характеристики
Есть ли гарантия на продукцию Polair?
❋ Да, на всё оборудование Polair предоставляется официальная гарантия производителя. Cрок гарантии составляет 12 месяцев при соблюдении требований завода изготовителя по вводу в эксплуатацию и правильному использованию оборудовния, указанные в паспорте изделия.
❋ В случае неисправности вы можете обратиться в нашу сервисную службу. Мы оперативно решим вопрос по ремонту или замене оборудования в рамках гарантийного обслуживания.
Предоставляете ли вы услуги по монтажу оборудования?
❋ Да, оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим и мы настоятельно рекомендуем проводить монтаж оборудования с помощью наших квалифицированных специалистов. Наша сервисная служба осуществляет выезд на объект для профессионального монтажа и пусконаладочных работ, а также обучает персонал правилам эксплуатации.
❋ В случае, если место монтажа находится на значительном расстоянии, и выезд нашей сервисной службы будет экономически нецелесообразен, мы порекомендуем наших сертифицированных партнёров в вашем городе. Они выполнят все необходимые пусконаладочные работы с соблюдением всех стандартов качества.
Какие варианты доставки вы предлагаете?
Мы предлагаем несколько вариантов доставки:
❋ Самовывоз: Вы можете забрать заказ с одного из наших региональных складов. Уточните стоимость и сроки доставки до склада у нашего менеджера. При комплексном заказе доставка до склада бесплатна.
❋ Доставка нашим курьером: Осуществляется на следующий день после оплаты. Срок доставки может варьироваться от 2 до 5 дней в зависимости от загруженности транспорта и отдалённости вашего города. Стоимость доставки составляет 3 000 руб. Посмотрите список городов, в которых доступна курьерская доставка по ссылке.
❋ Доставка по России транспортными компаниями: Мы сотрудничаем с такими компаниями, как ПЭК, Деловые Линии и Мэджик Транс. Вы можете увидеть ориентировочный расчет стоимости на странице товара, либо уточнить её у менеджера.
В каких городах есть ваши склады?
❋ Мы имеем 17 складов по всей России. Заказывая оборудование у нас, мы доставим ваш заказ в ближайший к вам город на выгодных условиях.
❋ Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск.
❋ Посмотреть адреса складов можно по ссылке
Как лучше оформить заказ?
Вы можете оформить заказ удобным для вас способом:
❋ Через корзину на сайте - это самый удобный и быстрый способ. Добавьте товар в корзину! Укажите контактные данные. Там же вы сможете прикрепить карточку с реквизитами важего юр.лица для оперативного выставления счёта. И завершите оформление. Заказы через корзину обрабатываются в приоритетном порядке, а после оформления вы сможете легко отслеживать статус своего заказа и получать доступ к истории покупок.
❋ Написав на электронную почту - отправьте информацию о вашем заказе и контакты на наш email info@polair.shop, и менеджеры свяжутся с вами для дальнейшего оформления.(Для оперативности оформления заказа, рекомендуем в письме указывать город доставки и реквизиты юр.лица)
❋ По телефону - позвоните нашим менеджерам по телефону 8 800 301 34 84, указанному на сайте, и они помогут вам оформить заказ.
❋ Оставив заявку на обратный звонок - мы перезвоним вам в ближайшее время, чтобы уточнить детали и помочь с заказом.
Какие способы оплаты вы принимаете?
Мы принимаем безналичную оплату как для физических, так и для юридических лиц:
❋ Для физических лиц: После оформления заказа вам будет выставлен счет-фактура, который можно оплатить в любом отделении банка.
❋ Для юридических лиц: После оформления заказа вам будет выставлен счет для оплаты от имени вашего юридического лица.
