Каталог
Каталог

Камера отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)

К сравнению
В избранное
Артикул:ДЦ-101157
Камера отложенной расстойки  Polair CRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Камера отложенной расстойки  Polair CRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Камера отложенной расстойки  Polair CRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Камера отложенной расстойки  Polair CRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Камера отложенной расстойки  Polair CRP2.6080.T4 inox (с холодильным агрегатом)
Камера отложенной расстойки CRP2.6080.T4 inox (с холод. агрегатом)
Бренд
Модель
Страна
Напряжение
Мощность
Размеры
В наличии
Цена:
866 590
11
Информация о доставке
✅ Согласовать другой способ доставки
Бесплатно
Описание
Характеристики
Документация
Доставка и монтаж

Камеры отложенной расстойки Polair CRP2.6080.T4 inox - представляют собой модульные конструкции из сэндвич-панелей с теплоизоляцией толщиной 80 мм. Эти камеры создают программируемые температурные и влажностные условия для оптимальных режимов расстойки хлебопекарных изделий. Они включают функции замедления ферментации при охлаждении до -5°C, хранения в охлажденном виде, пробуждения и начала ферментации, а также расстойки перед выпечкой при температуре до +35°C.

Стандартное исполнение Полаир CRP2.6080.T4 inox включает наружные обшивки панелей из нержавеющей стали. Встроенный климатический узел с воздухоохладителем и ультразвуковым увлажнителем поддерживает необходимую температуру от -5 до +35°C и влажность в пределах 60-90%.

Флешь-панель обеспечивает равномерное распределение воздушного потока, предотвращая прямое попадание воздуха на тестовые заготовки. Медленно циркулирующий воздушный поток способствует равномерному увлажнению и терморегулированию по всему объему камеры.

Многофункциональная панель управления с сенсорным экраном (TouchScreen) предоставляет визуальный контроль за всеми этапами процесса расстойки.

Камера рассчитана на размещение 4 тележек под противни размером 600x800 мм.

Особенности модели CRP2.6080.T4 inox:

  • Модульная конструкция из сэндвич-панелей.
  • Многофункциональная панель управления TouchScreen для визуализации процессов в виде диаграмм.
  • Доступный контроль за технологическим процессом расстойки.
  • Медленно циркулирующий воздушный поток.
  • Равномерное увлажнение и терморегулирование по всему объему камеры.
  • Встроенный ультразвуковой увлажнитель, предотвращающий оседание влаги на продукте.
  • Панель для равномерного распределения воздушного потока, предотвращающая попадание струи воздуха на заготовки.
  • Размеры дверного проема - 900x1930 мм
  • Хладагент: R404A.

Варианты исполнения:

  • Наружные поверхности камеры из оцинкованной окрашенной стали.
  • Исполнение "без пола".
  • Проходная конструкция туннельного типа с двумя дверями на противоположных сторонах.
Характеристики
Заводские данные:
Бренд
Модель
Гарантия
Страна
Размеры и вес:
Длина
Ширина
Высота
Внутренние размеры
Основные характеристики:
Рабочие температуры
Вместимость
Кол-во дверей
Регулировка уровня влажности (диапазон), %
Тип охлаждения
Тип оттайки
Хладагент
Материал корпуса
Напряжение
Мощность
Размеры
Разделение на блоки
Монтаж оборудования:
  • Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
  • В нашем магазине Polair.shop, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
  • В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
Доставка оборудования:
  • Курьером. Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа до двери.

    Города: Москва, Московская область, Ульяновск, Пенза, Самара, Тольятти, Саранск, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, Оренбург, Саратов, Астрахань, Чебоксары, Ижевск, Киров, Сыктывкар, Вологда, Череповец, Тамбов, Воронеж, Липецк, Белгород, Брянск, Калуга, Курск.

    Доставка в другие города России вы можете уточняйть у наших менеджеров.

  • До регионального склада. Доставка оборудования до одного из наших региональных складов c последующим самовывозом.

    Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск. (См. адреса)

  • По России. Доставка в другие города России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые Линии, Мэджик-Транс, Рейл-Континет. Ориентировочная стоимость доставки указана на странице товара. Если цена не указана, либо расчет ошибочный, вы всегда можете уточнить стоимость доставки у нашего менеджера.

Отдел продаж:

8 800 301 34 84

Похожие модели
Polair CRP1.6080.Т1 inox
Цена:505 139
Polair СRP1.6080.Т2 inox
Цена:554 590
Polair CRP2.6080.T2 inox
Цена:578 190
Polair CRP2.6080.T3 inox
Цена:642 290
Polair CRP2.6080.T6 inox
Цена:1 299 900