Шоковая заморозка Polair CR15-G - это шкаф для шоковой заморозки, идеально подходящий для заведений общественного питания и торговых точек. Его применение гарантирует быструю и эффективную заморозку продукции после тепловой обработки, при этом сохраняя все первоначальные качества продукта. Корпус устройства изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает высокую прочность и долгий срок службы шкафа. Это гарантия того, что оборудование Polair прослужит вам долгие годы. Шоковая заморозка осуществляется с высокой скоростью, что позволяет сохранять свежесть, аромат и структуру замороженных продуктов. Это идеальное решение для сезонных заготовок, позволяющее сократить затраты и увеличить прибыль вашего бизнеса. В шкафе можно разместить до 15 противней.
Особенности модели CR15-G:
- Рабочие температуры в камере до - 40 °С;
- Многофункциональный блок управления с увеличенным дисплеем;
- Предустановленные программы и возможность создавать и сохранять собственные;
- Система автоматической оттайка горячим газом;
- Функция предоттайки для обеспечения непрерывной работы;
- Термощуп, для измерения температуры внутри продукта;
- Подогрев термощупа;
- Универсальная конструкция направляющих, позволяющая использовать противни размером 400х600 и гастроёмкости GN 1/1;
- Удобная ручка из нержавеющей стали по всей высоте двери.
Режимы:
- Охлаждение (мягкое / быстрое);
- Замораживание (мягкое / быстрое);
- Режим хранения;
- Pакалка мороженого;
- Санитаризации (обеззараживания) рыбы.
Опции:
- Комплект поворотных колес 4 шт.
Технологии:
- Важно отметить, что оборудование и техника в нашем магазине является сложнотехническим. И мы настоятельно рекомендуем осуществлять монтаж специализированными сервисными службами для обеспечения правильной работы.
- В нашем магазине Polair.shop, Вы можете заказать выезд специалиста на объект для квалифицированного монтажа и пусконаладочных работ. Наша сервисная служба так же проведет полную инструкцию и обучение персонала по правильной эксплуатации оборудования.
- В случае самостоятельного запуска оборудования, рекомендуем ознакомиться с паспорт изделия и инструкцией по эксплоатации.
- Курьером. Наша собственная курьерская служба всегда готова реализовать доставку Вашего заказа до двери.
Города: Москва, Московская область, Ульяновск, Пенза, Самара, Тольятти, Саранск, Казань, Набережные Челны, Нижнекамск, Альметьевск, Уфа, Оренбург, Саратов, Астрахань, Чебоксары, Ижевск, Киров, Сыктывкар, Вологда, Череповец, Тамбов, Воронеж, Липецк, Белгород, Брянск, Калуга, Курск.
Доставку в другие города России Вы можете уточняйть у наших менеджеров.
- До регионального склада. Доставка оборудования до одного из наших региональных складов c последующим самовывозом.
Города: Москва, Санкт-Петербург, Волгоград, Краснодар, Красноярск, Нижний Новгород, Новосибирск, Пермь, Владивосток, Симферополь, Волжск, Ростов-на-Дону, Екатеринбург, Пятигорск, Ставрополь, Тюмень, Хабаровск, Челябинск. (См. адреса)
- По России. Доставка в другие города России осуществляется транспортными компаниями: ПЭК, Деловые Линии, Мэджик-Транс, Рейл-Континет. Ориентировочная стоимость доставки указана на странице товара. Если цена не указана, либо расчет ошибочный, вы всегда можете уточнить стоимость доставки у нашего менеджера.
Отдел продаж:
