Барный холодильный шкаф-стол Polair TD102-Bar

Барный холодильный стол Polair TD102-Bar — двухсекционный холодильный шкаф шириной 900 мм и объёмом 160 л с рабочей столешницей, предназначенный для хранения охлаждённой продукции при температуре +1…+10 °C.

Модель выполнена в чёрном окрашенном корпусе серии Bar и оснащена металлической столешницей. Высота 850 мм соответствует стандартной рабочей высоте технологической линии, что позволяет использовать оборудование как шкаф-стол в составе барной станции или сервисной зоны.

Шкаф-стол применяется в ресторанах, кафе, гостиницах и заведениях с повышенной нагрузкой, где требуется увеличенный внутренний объём и удобная организация рабочего пространства.

Особенности модели TD102-Bar

• Температурный режим +1…+10 °C
  Поддерживает стабильные условия хранения напитков, заготовок и охлаждённых ингредиентов в течение рабочей смены.
• Полезный объём 160 л
  Увеличенный формат для оснащения барной станции с расширенным ассортиментом.
• Двухдверная конструкция
  Позволяет разграничивать размещение продукции и ускоряет работу персонала при высокой оборачиваемости.
• Рабочая столешница
  Металлическая верхняя поверхность используется как элемент технологической линии — для размещения оборудования и организации рабочей зоны.
• Корпус серии Bar
  Основные элементы выполнены из окрашенной оцинкованной стали в чёрном исполнении, ориентированном на барные и сервисные пространства.
• Комплектация 4 решётчатыми полками
  Допустимая нагрузка на полку — до 25 кг.
• Вентилируемая система охлаждения
  Поддерживает равномерный температурный режим по всему объёму камеры при регулярном открывании дверей.
• Нижнее расположение агрегата
  Сохраняет полезный объём и обеспечивает удобный сервисный доступ.
• Автоматическая оттайка
  Исключает необходимость ручного размораживания.
• Хладагент R290
  Энергоэффективное решение для профессиональной эксплуатации.

Преимущества

1. 2 в 1 — хранение и рабочая поверхность. Модель совмещает холодильную камеру и столешницу, экономя пространство барной линии.
2. Увеличенный объём при компактной глубине. Ширина 900 мм позволяет разместить расширенный ассортимент без увеличения глубины рабочей зоны.
3. Интеграция в технологическую линию. Высота 850 мм обеспечивает включение шкафа в состав рабочей линии без изменения общей эргономики.
4. Исполнение для открытых барных зон. Чёрный корпус органично вписывается в современные сервисные пространства.
5. Работа при высокой оборачиваемости. Вентилируемое охлаждение поддерживает стабильную температуру при частом открывании дверей.
6. Рациональная организация хранения. Две секции упрощают распределение напитков и ингредиентов внутри барной станции.

Эксплуатация

Polair TD102-Bar используется как холодильный модуль и рабочая поверхность в составе барной или сервисной станции.

Увеличенный объём 160 л позволяет хранить сменный ассортимент напитков и ингредиентов непосредственно в зоне обслуживания, сокращая перемещения персонала и ускоряя процессы в часы пик.

Рабочая столешница даёт дополнительную полезную площадь для размещения оборудования и организации подготовительных операций.

В результате эксплуатации вы получаете:

• компактное решение «хранение + рабочая зона»;
• увеличение объёма хранения без расширения линии;
• организованную двухсекционную рабочую станцию;
• стабильную эксплуатацию при температуре окружающей среды до +32 °C (климатический класс 4).