Каталог
Каталог

Тепловое оборудование Radax™

Сортировать:
RADAX ASCT
RADAX ASCT
Комплект для установки печей друг на друга серии Tolstoy/Checkhov
Цена:19 450
RADAX ASGG
RADAX ASGG
Комплект для установки печей друг на друга серии Gogol
Цена:13 420
RADAX ASRU01
RADAX ASRU01
Комплект поворотных колёс ASRU01 (4 шт)
Цена:14 930
RADAX ASSH01
RADAX ASSH01
Комплект для ополаскивания ASSH01 (ручной душ)
Цена:13 420
RADAX ASTR
RADAX ASTR
Комплект для установки печей друг на друга серии Turgenev
Цена:19 450
RADAX ASWP01
RADAX ASWP01
Водяной насос ASWP01
Цена:11 900
RADAX ASWT01
RADAX ASWT01
Крышка умягчителя воды ASWT01
Цена:11 000
RADAX ASWT02
RADAX ASWT02
Умягчитель воды ASWT02
Цена:38 800
RADAX ASWT03
RADAX ASWT03
Умягчитель воды ASWT03
Цена:59 200
RADAX CCB01
RADAX CCB01
Противень для багетов 600х400 на 5 волн
Цена:5 900
RADAX CCB02
RADAX CCB02
Противень для выпечки 600х400 перфорированный
Цена:4 160
RADAX CCB03
RADAX CCB03
Противень для выпечки 600х400
Цена:3 500
RADAX CCB04
RADAX CCB04
Тефлоновый противень 600х400
Цена:6 400
RADAX CCB05
RADAX CCB05
Тефлоновый противень 600х400 перфорированный
Цена:7 700
RADAX CCB06
RADAX CCB06
Решетка хромированная 600х400
Цена:1 970
Radax Chekhov CC04DG0L
Пароконвектомат Chekhov CC04DG0L с интеллектуальной системой X-CLOUD
Цена:183 967
Radax Chekhov CC04DGCL
Пароконвектомат Chekhov CC04DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Цена:212 150
Radax Chekhov CC04DY0L
Пароконвектомат Chekhov CC04DY0L
Цена:169 364
Radax Chekhov CC04DYCL
Пароконвектомат Chekhov CC04DYCL с системой самоочистки
Цена:197 539
Radax Chekhov CC04M0L
Пароконвектомат Chekhov CC04M0L с ручным управлением
Цена:148 748
Radax Chekhov CC06DGCL
Пароконвектомат Chekhov CC06DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Цена:238 610
Radax Chekhov CC06DY0L
Пароконвектомат Chekhov CC06DY0L с электронным управлением
Цена:192 186
Radax Chekhov CC06DYCL
Пароконвектомат Chekhov CC06DYCL с системой самоочистки
Цена:220 361
Radax Chekhov CC06M0L
Пароконвектомат Chekhov CC06M0L с ручным управлением
Цена:176 295
Radax Chekhov CC10DGCL
Пароконвектомат Chekhov CC04DGCL X-CLOUD с системой самоочистки
Цена:291 853
Radax Chekhov CC10DY0L
Пароконвектомат Chekhov CC10DY0L с электронным управлением
Цена:245 428
Radax Chekhov CC10DYCL
Пароконвектомат Chekhov CC10DYCL с системой самоочистки
Цена:273 603
Radax Chekhov CC10M0L
Пароконвектомат Chekhov CC10M0L с ручным управлением
Цена:240 945
Radax Chekhov CC16DY0L
Пароконвектомат Chekhov CC16DY0L с электронным управлением
Цена:641 408
Radax Chekhov CC16DYCL
Пароконвектомат Chekhov CC16DYCL с системой самоочистки
Цена:703 498
Radax Chekhov CC16M0L
Пароконвектомат Chekhov CC16M0L с тележкой-шпилькой
Цена:580 365
Radax Chekhov CC16M0VL
Пароконвектомат Chekhov CC16M0VL с тележкой-шпилькой
Цена:601 407

Конвекционные печи и пароконвектоматы от бренда Radax: Инновации и Качество

Radax - это бренд, возникший из сотрудничества между Россией и Италией, и специализирующийся на производстве теплового оборудования для сферы общественного питания, кейтеринговых услуг, баров и пекарен. Сочетая в себе новаторские технологические решения и элегантный дизайн, продукция Radax удовлетворяет разнообразные потребности клиентов.

Ассортимент оборудования

Каталог продукции Radax включает разнообразные типы оборудования от пароконвектоматов до расходных материалов и аксессуаров. Интересной особенностью является то, что каждая линия оборудования названа в честь известных русских писателей, таких как Пушкин, Чехов, Гоголь, Тургенев и Толстой.

  • Gogol: Компактные печи с возможностью ручной или автоматической подачи пара. Они нагреваются до 270-280°C и оснащены технологией X-Clean для удобства чистки.
  • Tolstoy: Пароконвектоматы, идеально подходящие для термической обработки различных видов продуктов. Предлагаются модели с 5 до 20 уровней и механическим или цифровым управлением.
  • Chekhov: Серия печей, предназначенных для выпечки хлеба и кондитерских изделий. С электронной панелью управления, которая обеспечивает высокую точность и скорость работы.
  • Turgenev: Пароконвектоматы с 6-10 уровнями, которые идеально подходят для небольших помещений. Технология X-Equal обеспечивает равномерное распределение воздуха.
  • Pushkin: Эти расстоечные шкафы создают оптимальные условия для поднимания теста и имеют стеклянную дверь для контроля процесса.

Технологии печей Radax

X-Preheating
X-Preheating | Камера всегда готова к работе

Новая технология позволяет точно рассчитать температуру предварительного нагрева и избежать термического шока.

X-Power
X-Power | Рекордно быстрое время нагрева

Благодаря усовершенствованной системе электрических резисторов со сверхвысокой мощностью и низким энергопотреблением.

X-Equal
X-Equal | Однородность выпекания и прекрасный результат при любых условиях

Интеллектуальная система двунаправленных вентиляторов сочетается с усовершенствованным дизайном камеры и передовой технологией X VORTEX.

X-Vortex
X-Vortex | Равномерная вентиляция камеры

Эксклюзивная система рециркуляции воздуха, разработанная с учетом новой геометрии камеры для лучшего распределения воздушных потоков.

X-Ecosystem
X-Ecosystem | Идеальный микроклимат для приготовления блюд

Технология нового поколения обеспечивает полную автономию подачи влаги и пара, поддерживая их оптимальный уровень.

X-Dry
X-Dry | Больше цвета, приятнее текстура и нежнее хрустящая корочка

Инновационная система удаления лишней влаги обеспечивает необходимое осушение воздуха для приготовления любых видов блюд.

X-Control
X-Control | Простое, оперативное, эргономичное и многофункциональное управление

Панель управления позволяет работать быстро и интуитивно, выдерживает высокую температуру и интенсивную нагрузку.

X-Safe
X-Safe | Полная безопасность и оптимальное поддержание температуры

Эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря герметичности и двойной двери из закаленного стекла.

X-Clean
X-Clean | Максимальная чистота, оптимальный расход воды, моющих средств и времени

Современная моющая система предлагает три разных по интенсивности режима. С целью экономии времени и средств можно использовать простой режим промыва.

X-Core
X-Core | Готовность до самой сердцевины

Многоточечный датчик гарантирует строгий температурный контроль, обеспечивая сохранение питательных свойств исходных продуктов и защищая их от потери веса.

X-Double
X-Double | Три в одном – оптимизация времени, затрат и энергии

Удачное решение для комбинирования оборудования из всей гаммы продукции RADAX и POLAIR. Позволяет легко совмещать и управлять несколькими фазами приготовления блюд одновременно.

X-Reverce
X-Reverce | Оптимизация рабочего пространства

Интеллектуальная система позволяет открывать дверь также слева направо для удобства и более практичного использования рабочего пространства.

Преимущества продукции

  • Быстрый нагрев благодаря мощным элементам.
  • Равномерное пропекание за счет интеллектуальной системы вентиляции.
  • Эффективная система самоочистки.
  • Полная безопасность и высокая эффективность.
  • Гибкость в установке и эксплуатации, включая различные варианты расположения дверей.


◉ Продукция Radax доступна для покупки в интернет-магазине Polair.shop, и компания организует доставку во все регионы России!

Свяжитесь с нашим менеджером прямо сейчас и узнайте, какой стол Polair лучше всего подойдет именно для ваших нужд. Убедитесь на практике в высшем качестве нашей продукции!