Описание
Отзывы
Документация
Камера шоковой заморозки Polair BCF 40.1.T2 — промышленное холодильное оборудование, предназначенное для интенсивной заморозки и охлаждения больших объёмов продуктов. Камера рассчитана на две тележки под GN1/1 или противни 400x600 мм, отличается высокой теплоизоляцией, надёжной конструкцией и стабильной работой при температуре окружающей среды до +40 °C. Это оптимальное решение для пищевых производств, цехов полуфабрикатов, пекарен и мясокомбинатов.
Особенности модели ВСF 40.1.T2:
- Вместимость: 2 тележки под GN1/1 или 400x600
- Температурный режим в камере: от +90 °C до –40 °C
- Охлаждение: от +90 °C до +3 °C за 90 минут
- Замораживание: от +90 °C до –18 °C за 240 минут
- Термощуп в комплекте — контроль температуры внутри продукта
- Выносной компрессорно-конденсаторный агрегат — надёжная холодопроизводительность
- Внешняя часть корпус выполнен из полимерной стали
- Внутренняя обшивка полностью из нержавеющей стали (INOX)
Преимущества
- Толщина панелей 100 мм — эффективная теплоизоляция
- Панель управления с программами охлаждения и заморозки
- Автоматическая оттайка горячим газом
- Пандус в комплекте — удобство закатывания тележек
- Совместимость с HACCP — санитарная безопасность и контроль
Режимы и функции
- Интенсивное охлаждение и шоковая заморозка
- Выбор управления по времени или по центральной температуре
- Электронный контроллер с возможностью изменения или создания программ
- Работа в проходном (туннельном) исполнении
Технические характеристики
- Габариты (ШxГxВ): 1400x1700x2240 мм
- Внутренние размеры: 1200x1500x2040 мм
- Масса охлаждаемого продукта: 130 кг
- Масса замораживаемого продукта: 100 кг
- Температурный диапазон: от +90 °C до –40 °C
- Время охлаждения: 90 мин
- Время замораживания: 240 мин
- Холодопроизводительность: 5,9 кВт
- Питание: 3/N/PE 400 В, 50 Гц
- Потребляемая мощность компрессора: 4,6 кВт
- Хладагент: R404A
- Оттайка: автоматическая, горячим газом
- Масса камеры (без агрегата): 249 кг
Закажите Polair ВСF 40.1.T2 — надёжную камеру шоковой заморозки для вашего производства с высокой производительностью и удобством эксплуатации!
Характеристики Polair ВСF 40.1.T2:
Бренд
Polair
Линейка
Grande
Модель
ВСF 40.1.T2
Код завода
1564002d
Рабочие температуры
до -40 °C
Вместимость противней
40 шт
Тип противня
GN-1/1, 600x400
Кол-во дверей
1 шт
Масса охлаждаемого продукта
130 кг
Масса замораживаемого продукта
100 кг
Охлаждение от … до …*
+90…+3 °C
Замораживание от … до …*
+90...-18 °C
Время охлаждения
90 мин
Время замораживания
240 мин
Освещение камеры
есть
Термощуп
есть
Терморегулятор
многофункциональный
Замок
есть
Материал корпуса
полимерная сталь
Тип оттайки
автоматическая
Хладагент
R404
Толщина панелей
100 мм
Напряжение
380 В
Мощность
4.6 кВт
Внутренние размеры
1200х1500х2040 мм
Габаритные размеры
1400x1700x2240 мм
Размеры в упаковке
хх
Тип товара
Камера шоковой заморозки
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
